大发幸运pk10app 登录|注册
大发幸运pk10app >新闻 >重点新闻推荐

大发幸运pk10app-贵州快3跨度怎么算

一般人印象中,味精是不健康的化學物質,吃多可能傷身。事實上,很少有調味品像味精的爭議性這麼大,但多數科學家認為味精是安全的,日本食品公司味之素正嘗試徹底修復它的名聲,打破外界刻板印象。法新社報導,簡稱為MSG、又稱麩胺酸鈉的味精,其實廣泛用於高湯塊、洋芋片、沙拉醬中。商業販售的味精是由日本人池田菊苗發明,他還創建味之素公司,並在國內外銷售該產品。該公司在東京郊外工廠的參觀人潮經常絡繹不絕,遊客在那品嚐有添加味精跟沒添加味精的味噌湯,並跟該公司吉祥物味之素熊貓自拍。 但在某些地方,味精被認為有礙健康,造成的副作用包括頭痛、出汗和臉潮紅。這種壞名聲可追溯到1968年,當時美國華裔醫生何文國在《新英格蘭醫學期刊》上投稿了一篇文章,描述自己在美國的中國菜餐廳吃飯後出現的症狀,包括「脖子後方有些發麻、全身虛弱跟心悸」,並稱自己的中國朋友也有類似症狀。何文國提出一些可能原因,包括醬油、料理專用的酒、味精或是菜色含鈉量太高,並建議「醫學界朋友」研究這種「特殊症狀」。這篇文章被媒體挑出來廣泛報導,味精自此便跟有害健康產生連結。然而,多數科學研究顯示,「中餐廳症候群」是個迷思。美國聯邦食品藥物管理局(FDA)將味精標記為「安全」(GRAS)食品成分,跟鹽、玉米糖漿或咖啡因一樣。歐洲、澳洲與其他地方的食品衛生當局也都認為味精是安全的。研究味精的德州農工大學動物科學系教授伍國耀說:「聲稱在食品中加入味精會讓人罹患『中餐廳症候群』的說法,其實毫無根據。」一些指稱味精有害的實驗,使用了極高劑量或直接將它注射至動物肌肉或大腦組織中。伍國耀說:「管控良好的科學實驗並未顯示健康的人或動物食用味精後出現任何不良影響。」這些結論,就是味之素公司砸下1000萬美元(約台幣3億元),準備展開三年公關運動所要傳遞的訊息。帶領味之素公司這項運動的雷恩斯說:「毫無疑問,味精是一項安全的食物成分。」這項訊息主要針對美國,味之素公司在美國舉辦了「世界鮮味論壇」,並邀請食品專家來想要導正公眾輿論。味精曾受美國廚師的歡迎,以Accent品牌銷售,但味之素現在多半直接將味精賣給企業,這些企業將味精添加在洋芋片、沙拉醬等產品中。從食品科學家麥吉到米其林星級廚師張錫鎬等權威人士,都反對味精不安全的說法。在東京經營料理學校Tokyo Cook的增田和美(音譯)說,在日本,關於味精的爭論並不多。她的學生被教導從昆布等傳統食材中提取鮮味,但她認為,使用含有味精成分的高湯塊沒什麼不對,尤其是對沒什麼時間熬高湯的一般家庭來說。她笑道:「味精並不是太大的爭議,只是用味精做菜有點像作弊。我在料理學校並不常用,但我想很多日本家庭經常使用。」雷恩斯甚至認為,味精對健康有好處,因為食物加了味精就可以少加點鹽分,但研究味精的哥倫比亞大學教授何卡(音譯〉則呼籲謹慎看待此事。何卡說:「安全與健康是兩個不同的概念。糖是安全的,但可能不健康。反式脂肪不是毒藥,但可能提高心血管疾病的風險。」雷恩斯表示,味之素公司並不指望改變所有人想法,但希望能引起大家注意,「我們只是想讓人們知道,鮮味的成分就是味精,是一樣的東西」。味之素公司川崎工廠內一條生產線。(路透) 分享 facebook 味之素在海內外都有銷售通路,圖為印尼雅加達一間商店內販售的味之素味精。(路透) 分享 facebook 東京一家超市貨架上所販售的味之素產品。(法新社) 分享 facebook 紐約市一家中餐廳販售的海鮮炒麵 。(美聯社) 分享 facebook

PlayStation Vue確定1月底關閉服務 取而代之的是YouTube TV

日本食品大廠砸重金 要改變味精的壞名聲

Sony稍早確認在北美地區推行的串流電視服務PlayStation Vue,將會在今年1月30日正式終止。而接替服務,則是Google在2017年推行的YouTube TV。 分享 facebook Playstation Vue是Sony在2015年於美國市場推出的串流電視服務,使用者除了可透過PlayStation 4裝置觀看,同時也能藉由手機、電腦等連網裝置觀看,但因為內容版權使用限制,至今僅在美國境內提供使用。 不過,顯然因為Netflix在內串流影音服務於美國市場激烈競爭,即便Sony在美國市場累積銷售大量PlayStation 4遊戲主機,依然無法吸引足夠人數使用PlayStation Vue服務,因此最終僅能宣布將此項服務於1月30日終止營運。取而代之的服務,則是Google從2017年開始在美國境內推行的YouTube TV串流電視服務。與先前說明相同,預計在PlayStation 4,以及接下來準備揭曉PlayStation 5推行的YouTube TV服務,同樣會以每月35美元訂閱價格計費,而每個家庭方案最多可提供6個成員帳號使用,並且可享有獨立帳號存取,以及推薦內容與隨選內容等服務項目。內容則包含ABC、CBS、Fox、NBC、CBS、FOX、NBC、ESPN、HGTV等美國在地電視台提供節目,另外也包含在地體育與新聞頻道,總計提供超過70種頻道內容,除了透過PlayStation主機觀看,使用者也能透過手機、平板或電腦裝置使用YouTube TV串流電視服務。另外,使用者也能透過雲端備存方式記錄個人想觀看內容,單組備存內容更能以不限容量形式於雲端空間放置長達9個月。 分享 facebook 分享 facebook 《原文刊登於合作媒體mashdigi,聯合新聞網獲授權轉載。》

责任编辑:贵州快3官方计划网
?
大发幸运pk10app版权与免责声明

凡本网注明“X月X日讯”的所有作品,版权均属大发幸运pk10app,未经本网授权不得转载、摘编或利用其它方式使用上述作品。已经本网授权使用作品的,应在授权范围内使用,并注明“来源:大发幸运pk10app”。违反上述声明者,本网将追究其相关法律责任。

大发幸运pk10app授权咨询:0392-3201587

客服电话:0392-3313875 投稿箱: 2315789961@qq.com

大发幸运pk10app 版权所有:Copyright © hebiw.com All Rights Reserved.

河南省互联网违法和不良信息举报中心

X关闭
X关闭
友情链接: